Por: jose
buenos dias por favor amigo gastronomo , me disculpa la molestia , pero sigo teniendo problemas con la bendita crema de leche pasteurizada que se consigue aqui en venezuela , me explico : esta crema...
View ArticlePor: elGastronomo
Imagino que la receta, en algún momento calienta o “cocina” a la crema. Muchas recetas parten de una especie de crema inglesa, en donde los líquidos, ya sean crema de leche o leche, se cocinan con...
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